# Kirstin Knufmann: 🫶🏻Miss Germany 2025/26 TOP90 🌿 Algen\-Expertin \| Unternehmerin \| Autorin \| Wissenschaftskommunikation \| Mutter @pureraw\.de \& Knufmann Cosmeceuticals @pureraw\.de \& Knufmann Cosmeceuticals

> Kirstin Knufmann \- Unternehmerin, Mutter, Autorin und kreative Visionärin für eine nachhaltige Zukunft\. Als Gründerin von PureRaw und Knufmann Cosmeceuticals entwickle ich auf wissenschaftlicher Basis cleane Lebensmittel und funktionale Produkte, vor allem mit Algen – einer der vielversprechendsten Ressourcen der Zukunft\.

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## Seiten
- [Veranstaltungen](https://kirstinknufmann.de/kirstin-knufmann-unternehmerin-aus-ueberzeugung-mutter-mit-mission/veranstaltungen-und-termine/): CONTENTS
- [Rezepte](https://kirstinknufmann.de/kirstin-knufmann-unternehmerin-aus-ueberzeugung-mutter-mit-mission/rezepte/)
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## Beiträge
- [Digitale Innovation](https://kirstinknufmann.de/digitale-innovation/)
- [AKN – das Algen\-Kollagen\-Netzwerk: Wissenschaft, Nachhaltigkeit \& kreative Innovation](https://kirstinknufmann.de/akn-algen-kollagen-netzwerk/)
- [IRANALGAE 2025](https://kirstinknufmann.de/iranalgae-2025/)
- [Algensommelier \(IHK\) \- Zertifikat](https://kirstinknufmann.de/algensommelier-ihk-zertifikat/)
- [Bioraffineriekonzept für proteinreiche Algen](https://kirstinknufmann.de/bioraffineriekonzept-fuer-proteinreiche-algen/)

## Veranstalter
- [Kirstin Knufmann GmbH](https://kirstinknufmann.de/event-organizer/kirstin-knufmann-gmbh/)

## Rezepte
- [Paella mit Algen und Sesam\-Tofu](https://kirstinknufmann.de/rezepte/paella-mit-algen-und-sesam-tofu/)
- [Weihnachtlich „gebrannte“ Mandeln und Kakaobohnen](https://kirstinknufmann.de/rezepte/weihnachtlich-gebrannte-mandeln-und-kakaobohnen/)
- [Eis am Stiel](https://kirstinknufmann.de/rezepte/eis-am-stiel/)
- [Chlorella\-Matcha Latte](https://kirstinknufmann.de/rezepte/chlorella-matcha-latte/)
- [Gemüsepizza](https://kirstinknufmann.de/rezepte/gemuesepizza/)

## Portfolio
- [Journal Culinaire No\. 33](https://kirstinknufmann.de/portfolio/wie-mikroalgen-unser-leben-veraendern-koennen/)
- [Algen, Buch von: Jörg Ullmann und Kirstin Knufmann \(KosmosVerlag\)](https://kirstinknufmann.de/portfolio/algen-buch-von-joerg-ullmann-und-kirstin-knufmann-kosmosverlag/)
- [Gesund mit Algen, Buch von: Jörg Ullmann und Kirstin Knufmann \(KosmosVerlag\)](https://kirstinknufmann.de/portfolio/gesund-mit-algen-buch-von-joerg-ullmann-und-kirstin-knufmann-kosmosverlag/)
- [RAW\! Meine raffinierte Rohkostküche, Buch von: Kirstin Knufmann \(Christian Verlag\)](https://kirstinknufmann.de/portfolio/raw-meine-raffinierte-rohkostkueche-buch-von-kirstin-knufmann-christian-verlag/)

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