Zutaten für 2 Personen

• 400 ml Kokosmilch (alternativ: Fruchtfleisch und Kokoswasser aus einer frischen Kokosnuss)
• 3 TL Flohsamenschalen
• 30 g Cashewkerne
• Magic Blue (Spirulina Blau)
• Einhorn-Zauber
• zur Deko: Stiefmütterchen Blüten
• Nach Belieben können der Grundmasse noch weitere Zutaten hinzugegeben werden, wie z.B.
  • Lucuma Fruchtpulver
  • Baobab Fruchtpulver
  • Yacónpulver
  • Kalziumalge
  • Banane (dann evtl. noch etwas Wasser dazugeben, um die Masse flüssiger zu machen)

Zubereitung

1. Für die Grundmasse alle Zutaten bis auf das Magic Blue und den Einhorn-Zauber mixen.
2. Dann die Smoothiemasse in drei gleiche Portionen teilen.
3. Zwei Portionen eine entsprechende Menge Magic Blue dazugeben bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist.
4. Dem dritten Teil der Masse ca. 2-4 TL Einhorn-Zauber hinzufügen, so dass das gewünschte Hellblau entsteht.
5. Die einzelnen blauen Teile von dunkel zu hell nacheinander in die Gläser schichten.  
6. Mit den Stiefmütterchen-Blüten dekorieren – fertig.

Tipp: Wenn es schnell gehen soll, kannst du die Grundmasse einfach durch 400 g Kokos-Naturjoghurt ersetzen und diesen dann entsprechend einfärben.