Zutaten für 2 Personen

• 3 Bananen
• 50 g Cashewkerne (alternativ: geschälte Hanfsamen, Macadamiakerne oder Nussmus)
• 200 ml Kokosmilch
• 3 TL Baobabpulver
• ½ TL Kalziumalge
• Saft einer ½ Zitrone
• Süße nach Belieben (2-3 TL Yacónpulver)
• Wasser, je nach gewünschter Konsistenz

Für die Farbe

• 40 g Fruchtmus, nach gewünschter Farbe (z. B. Heidelbeere, Brombeere, Kirsche, etc.)
• 3 TL Einhorn-Zauber, alternativ ¼ – ½ TL Magic Blue
• 200 ml Kokosmilch
• 3 TL Baobabpulver
• ½ TL Kalziumalge
• Saft einer ½ Zitrone
• Süße nach Belieben (2-3 TL Yacónpulver)
• Wasser, je nach gewünschter Konsistenz

Zubereitung

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer Creme mixen.
2. 2x 50 ml abnehmen und beiseite stellen.
3. Den verbleibenden Teil im Mixer mit dem Einhorn-Zauber mixen und in zwei Schüsseln verteilen.
4. Einen der beiden weißen Teile mit dem Fruchtmus zu einer Creme verrühren/mixen.
5. Die weiße und die beerige Creme je in eine Drückflasche/Pipette geben und kreisrund auftragen.
6. Anschließend mit einem Zahnstocher von außen nach innen ziehen.

Tipp: Lass Deiner Kreativität freien Lauf!