Nori, Wakame, Dulse – Algen werden längst nicht nur als essbares Packpapier von Sushirollen akzeptiert. Sie könnten mittel- bis langfristig ernährungsphysiologisch wichtig werden. Lebensmittelmagazin.de war auf einem IHK-Lehrgang und trifft…
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Dinner4Zero – Ein Abend der grünen Visionen auf dem Bürgerforschungsschiff
Am 18. September 2024 fand an Bord des Bürgerforschungsschiffs das Dinner4Zero statt, eine besondere Veranstaltung des Vereins Science2Public e.V.. Gastgeberin des Abends war Ilka Bickmann, die Vorstandsvorsitzende des Vereins, die zu einem exklusiven…
IHK-Lehrgang zum Algensommelier offiziell gestartet
Am 26. August startete der erste IHK-Lehrgang zum Algensommelier. PureRaw-Gründerin Kirstin Knufmann, Trainerin des mehrmonatigen Lehrgangs: „Mit dem IHK-Lehrgang zum Algensommelier schaffen wir eine einzigartige Qualifikation, die nicht nur das…
NEU: Die weltweit erste Ausbildung zum „Algensommelier“ mit IHK-Zertifikat
Seit etwas mehr als 70 Jahren werden Algen schon industriell angebaut und stecken heute schon in schätzungsweise 70 % aller industriell verarbeiteten Lebensmittel! Und die Bedeutung der Alleskönner nimmt…
Neues Buch: GESUND MIT ALGEN – erscheint bald!
GESUND MIT ALGEN Spirulina, Wakame und Co. Altes Wissen, neueste Erkenntnisse Paperback https://www.kosmos.de/de/gesund-mit-algen_8100547_9783968590547
„Entdecke den neuen Phönix Zauber: Magisch oranges Ballaststoffpulver
Ein Genuss für den Gaumen und den Körper!“ https://www.pureraw.de/Phoenix-Zauber-Magisch-oranges-Ballaststoffpulver Hallo zusammen! Mein Name ist Kirstin, und heute freue ich mich sehr, euch unseren neuesten Zauber vorzustellen – den Phönix Zauber!…
Algen essen – Klimaretter auf dem Teller?
Sie heißen Kombu, Chlorella oder Meeresspaghetti. Und sie landen immer öfter auf unseren Tellern: Algen. Sie begeistern als klimafreundliches Superfood. Aber sind sie das wirklich?
EU4Algae The Insider’s Perspective: How PureRaw is Promoting Sustainable Living Through Algae Innovation
On the Insider’s Perspective, we give visibility to EU4Algae members’ key research findings, business opportunities, and innovations relevant to the algae sector. The Insider’s Perspective shines a spotlight on the innovative and…
NEU: Algensommelier (IHK)
Seit etwas mehr als 70 Jahren werden Algen schon industriell angebaut und stecken heute schon in schätzungsweise 70 % aller industriell verarbeiteten Lebensmittel! Und die Bedeutung der Alleskönner nimmt weiter…
