PRESSEMITTEILUNGpureraw/Knufmann GmbH ausgezeichnet: 3. Platz beim BESTFORM Award 2025 Klötze, 22. August 2025 Große Freude bei der Knufmann GmbH aus Klötze: Mit ihrem innovativen „Algensommelier-Kurs“ hat Gründerin und Algenpionierin Kirstin…
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Algen – Food Party an der Hochschule Anhalt
Am 10. Juni 2025 verwandelten sich die Räumlichkeiten der Hochschule Anhalt in Bernburg in einen lebendigen Treffpunkt für Neugierige, Feinschmecker und alle, die Lust hatten, über den Tellerrand hinauszublicken. In kleinem…
Towards New Food Systems: mit Kirstin als Chair
Vom 28. bis 30. Oktober 2025 lädt der Innovationsraum NewFoodSystems zur wissenschaftlichen Konferenz „Towards New Food Systems – Ernährungs- und Lebensmittelsysteme neu gedacht“ nach Berlin ein! Die Konferenz bringt Interessierte und…
Kirstin: zertifiziert und stolz!
Wir – Jörg Ullmann, Oliver Skoluda und ich – durften als Dozententeam des weltweit ersten IHK-zertifizierten Algensommelier-Kurses jetzt selbst unsere Urkunden entgegennehmen. Bei dieser kleinen Zeremonie war Christian Jahr (links) mit dabei….
Algensommelier für den Bestform Award 2025 nominiert
Unser Kurs „Algensommelier (IHK)“ wurde als eines von nur 14 Projekten für den Bestform Award 2025 nominiert! Über 100 Bewerbungen gab’s – und wir sind mit dabei! Jetzt heißt es:…
Befreie Deinen Körper von Giften: Online Entgiftungskongress mit Ingret Koch
Wusstest du, dass Gifte und Ablagerungen, aber auch negative Verhaltensmuster, Denkmusteretc. eine wesentliche Ursache unserer Zivilisationskrankheiten sein können wie z.B.: Neben dem altbekannten Fasten hast du eine Fülle von Möglichkeiten,…
Kirstin auf der VeggieWorld in Düsseldorf
Die VeggieWorld ist Europas größte Messereihe für den veganen Lebensstil. Seit 2011 zeigt sie, dass ein pflanzlicher Lebensstil nicht allein nachhaltig, bewusst und tierfreundlich ist, sondern auch Spaß macht. Sie findet…
Kirstin zu Gast bei der Reviervorlesung in Köthen
Unter dem Titel „Algen & Antworten: Transformation erleben“ fand am 10. Februar 2025 die fünfte Reviervorlesung der Open Academy des Science Cube statt, die in Kooperation mit der Hochschule Anhalt…
Kirstin als Rednerin auf dem 1. Internationen Algenkongress in Lissabon
Vom 09. April bis 11. April 2025 findet der 1. Internationale Algenkongress in Lissabon (Portugal) statt und Kirstin ist als Rednerin dabei. Neben 11 weiteren Rednerinnen und Rednern teilt sie…
Kirstin auf der Grünen Woche in Berlin
Schon früh am Morgen machte Kirstin sich mit Ihrem Mann Jörg Ullmann auf den Weg nach Berlin, um die Grüne Woche 2025 mit ihren Kochkünsten und ihrem Expertenwissen über Algen…