Pilze
Hauptgericht
SPECIALITÀ della Casa, Lasagne mit Zucchini und Süsskartoffeln
SPECIALITÀ della Casa, Lasagne mit Zucchini und Süsskartoffeln (aus dem Buch „Raw! Meine raffinierte Rohkostküche“) Für die Tomatensauce FÜR DIE KÄSESAUCE ZUM SCHICHTEN ZUM GARNIEREN 2–3 EL Sonnenblumenkerne, gekeimt
Rohe Meeresspaghetti mit Bolognese
4 Personen, 30 min und 1 Stunde einweichen 4 Personen 30 Minuten 1 Stunde einweichen Variante Kokos-Granatapfelsauce ° Aus „Algen <https://www.pureraw.de/Algen-Buch-von-Joerg-Ullmann-und-Kirstin-Knufmann-KosmosVerlag> – Das gesunde Gemüse aus dem Meer“ von Jörg Ullmann und Kirstin Knufmann ° Fotocredit: Eising Studio / Kosmos Verlag
Protein-Algenburger
15 Burger-Patties Zubehör: Küchenmaschine, Dörrautomat Erdmandelmehl aus geschälten Erdmandeln hat ein sehr feines und fruchtiges Aroma. Dazu die geschälten Erdmandeln in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und zu einem feinen Mehl verarbeiten. Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einem leicht gestückelten Burger-Teig verarbeiten. Aus dem Teig mit den […]
Algentartar
1 mittleres Einmachglas Optional können auch andere Algensorten verwendet werden um ein anderes Aroma zu erzielen.
Sommerrollen
ca. 10 Stück