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Unternehmerin, Autorin, Produktentwicklerin, Fotografin, Referentin und Ausbilderin für eine zukunftsweisende, nachhaltige und genussvolle Ernährung mit Algen

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kirstinknufmann

Heute, am 12. Oktober, feiern wir den Welt-Algen-T

Abends vor der Haustür 🤩! Nordlichter! Kaum zu

Wusstest du, dass #Algen & nicht nur in #Sushi 🍣großartig sind?
Danke @lebensmittelmagazin für diesen tollen Artikel! 🙏🏻
Algen stecken voller Nährstoffe und können die Küche revolutionieren! Beim Lehrgang zum Algensommelier der @iba_magdeburg mit @kirstinknufmann @joergullmann und @voodartisst lernst du, wie man Algen richtig anpflanzt, verarbeitet und kreativ in Gerichten einsetzt - von veganen Rezepten bis hin zum perfekten Umami-Kick. 🔥🍽️

🧑‍🍳Was hältst du von Wakame-Semmelknödeln oder Auberginenmatjes mit Algen? 🌱Lass dich inspirieren und sei Teil der kulinarischen Zukunft! 🗓️ Der nächste Kurs startet im April 2025! Willst du mehr erfahren? Lies unseren neuen Artikel (Link in der Bio!)

📷@thesurabayajo @iba_magdeburg
#Algenliebe #Superfood #Nachhaltigkeit #IHK
#Algensommelier #Kulinarik #Plantbased #HealthyLiving #GreenFuture #Omega3 #VitaminB12 #Chorella #Dulse #Wakame #Jod #Kombu #Nori #Samthorn #Meerestrauben

OMG! Feiertag Outdoor Schatzfund🤩! Hab einen wu

Wow! Mein herzliches Dank an die EU, die uns gerad

Impressions from the first practical module day of

Ich bin unglaublich stolz darauf, dass @pureraw.de

Danke an @make_science_halle für dieses tolle For

Diesen tapferen Kämpfer haben wir am Dienstag Nac

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Wir sind stolz: Der erste IHK-Lehrgang zum Algenso

„Die Zeit der Eiche ist vorbei. Jetzt befinden w

„Healthy with algae“ (KOSMOS/Herbig) We @joer

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Lovely break at work! 🥰 So bekommt die Mittagsp

„AlgaTex“: Textile Innovation mit Algen-Expert

Was hast du so am Wochenende gemacht? …Me: Füß

IHK Neujahrsempfang…inklusive „Making of“ 😁🥳

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Happy new year 2024! May all the challenges make y

Lächeln geht immer! Motivation @kampfsport_kloetz

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