Pilze [ingredients title=“Tomatensauce“] 4 Tomaten 5 getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 EL Kakaopulver 1/2 Stange Sellerie 6 Schisandrabeeren 1/2 rote Paprika 1 Möhre 2 EL Olivenöl Pfeffer, Salz, Chili nach…
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SPECIALITÀ della Casa, Lasagne mit Zucchini und Süsskartoffeln
SPECIALITÀ della Casa, Lasagne mit Zucchini und Süsskartoffeln (aus dem Buch „Raw! Meine raffinierte Rohkostküche“) Für die Tomatensauce [ingredients title=“Zutaten“] 440 g Tomaten, grob gehackt 20 g sonnengetrocknete Tomaten, 30…
Vanille Plätzchen
Zutaten für 2 Bleche: Buchweizenmehl zum Bestäuben der Arbeitsplatte. Puderzucker aus Xylit zum Bestäuben der Plätzchen. (Im Mixer vermahlen). [ingredients title=“Zutaten“] 180 g gekeimter Buchweizen 130 g Cashewkerne 20 g…
Frühstücks Smüsli
Smoothie, Müsli, Frühstück … daraus mache ich den Frühstücks Smüsli. Alles was ich für einen super Start in meinen Tag brauche. Da ist gute Laune Programm! Die Tage werden wieder…
Banane-Schoko-Hanf-Eis
Geräte: Mixer Zeit: 5 Minuten 3 Portionen [ingredients title=“Zutaten“] 3 gefrorene Bananen 25 g Kakaopulver (alternativ: Makao oder Carobpulver) 1 EL BOBEI (Backen ohne Butter und Ei) 1/8 TL Vanillepulver 60 g…
Chlorella-Matcha Latte
Rezept für 2 Tassen: 500 ml (Pflanzen-) Milch wir haben Cashewmilch verwendet (1 Handvoll Cashewkerne mit 480 ml Wasser kräftig mixen.) Süße nach Belieben z.B. Yaconsirup [ingredients title=“Zutaten“] 1 Handvoll…
Eis am Stiel
Zubehör: Mixer, Eisformen Zeit: 15 min. Zubereitung, 4 Std. Wartezeit 8 Eis [ingredients title=“Zutaten“] 150 g Cashewkerne, eingeweicht 100 g Agavensirup, hell 50 g Kokosöl, zerlassen 170 ml Wasser 10…
Algentartar
1 mittleres Einmachglas [ingredients title=“Zutaten“] 12 g Kelp, getrocknet 12 g Wakame, getrocknet 12 g Meeresspaghetti, getrocknet 2 HV Basilikum 1 TL Miso 100 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 TL…
Vanillepudding
[ingredients title=“Zutaten“] 120 g Nussmuss nach Wahl 50 g BOBEI – Backen ohne Butter und Ei 20 g Yaconpulver (alternativ: Süße nach Wahl) 10 g Lucumapulver 1/8 TL Vanillepulver 1…
Blue Velvet Ice-Bowl
Menge: ca. 800 ml = 1 Füllung Eismaschine Equipment: Mixer, Eismaschine Zeit: 10 min Zubereitung, ca. 50 Minuten Kühlzeit [ingredients title=“Zutaten“] 150 g Cashewkerne 80 ml Kokosöl 100 ml Yacónsirup…